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食品安全事故应急演练在南宁市举行
南宁日报  2019-09-02

  近日,自治区、南宁市两级食品安全办、市场监管部门在南宁开展2019年食品安全事故应急演练。

  “南宁某城区红河小学陆续出现学生疑似食物中毒事件,数十名学生被送入医院治疗……”接到学校上报后,城区政府启动食品安全事故四级应急响应,城区市场监管、教育、卫健等相关部门安排工作人员到校开展调查工作,对现场进行封闭处置,并依次对食堂的进餐食谱、留样记录和留样菜品进行核对。随着事态升级,“疑似中毒病患”超过百人,南宁市人民政府将四级响应提升为三级应急响应,实施应急处理。

  本次演练以桌面推演和真人实演相结合的方式,假设学校发生食品安全突发事件,按照职责采取措施开展应急处置(协调相关部门救治中毒患者、开展调查、追踪溯源、采样检验、发布信息等),事态得到有效控制后,终止响应并进行后期处置。通过演练,提高了参加培训和观摩人员对突发事件应急处置的实战能力。

  近期,南宁将迎来各项重要活动和重大节日,市场监管领域积极做好各项应急工作准备,加强应急值守工作,保持通讯畅通,以保证一旦发生突发事件能够迅速获取信息、及时处置,做到对复杂的食品安全事故边报告、边调查、边处置,最大限度地减少事故危害。(南宁日报 记者吴青华)

 

责任编辑:黄影洁

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